Kinh doanh khách sạn là một lĩnh vực tiềm năng nhưng yêu cầu tuân thủ nhiều quy định pháp luật nghiêm ngặt tại Việt Nam. Nếu bạn đang muốn mở một khách sạn, việc hiểu rõ thủ tục đăng ký kinh doanh khách sạn là bước đầu tiên quan trọng. Bài viết này của Civillaw sẽ hướng dẫn chi tiết từng bước, từ điều kiện cần thiết đến các loại giấy phép, giúp bạn dễ dàng bắt đầu hoạt động kinh doanh đúng quy định.
Kinh doanh khách sạn là gì?
Khách sạn là cơ sở lưu trú du lịch, cung cấp dịch vụ nghỉ ngơi, ăn uống và các tiện ích khác cho khách hàng, được quy định rõ trong Luật Du lịch 2017. Khác với nhà nghỉ hay homestay, khách sạn có quy mô lớn hơn, thường từ 10 phòng trở lên và phải đáp ứng các tiêu chuẩn cụ thể về cơ sở vật chất, dịch vụ.
Các loại hình khách sạn
Khách sạn nghỉ dưỡng: Thường nằm ở khu du lịch, resort, phục vụ khách nghỉ dưỡng dài ngày.
Khách sạn bên đường: Phù hợp với khách đi công tác hoặc dừng chân ngắn hạn.
Khách sạn nổi: Hoạt động trên mặt nước, phổ biến ở các khu vực sông, hồ.
Khách sạn boutique: Quy mô nhỏ, thiết kế độc đáo, hướng đến trải nghiệm cá nhân hóa.
Mã ngành đăng ký
Khi đăng ký kinh doanh, bạn cần sử dụng mã ngành 5510 – Dịch vụ lưu trú ngắn ngày, bao gồm hoạt động kinh doanh khách sạn, nhà nghỉ, homestay.
Điều kiện đăng ký kinh doanh khách sạn
Kinh doanh khách sạn là ngành nghề có điều kiện, đòi hỏi bạn đáp ứng các yêu cầu về pháp lý, cơ sở vật chất và nhân sự.
Điều kiện pháp lý
Đăng ký kinh doanh dưới hình thức doanh nghiệp (công ty TNHH, công ty cổ phần) hoặc hộ kinh doanh.
Đáp ứng các tiêu chuẩn về an ninh, trật tự, phòng cháy chữa cháy (PCCC), an toàn thực phẩm (nếu có dịch vụ ăn uống) và bảo vệ môi trường.
Địa điểm kinh doanh không nằm trong khu vực cấm như gần trường học, bệnh viện hoặc khu vực quốc phòng.
Điều kiện cơ sở vật chất
Số lượng phòng: Tối thiểu 10 phòng, trong đó phòng đơn có diện tích tối thiểu 9m² và phòng đôi 12m².
Trang thiết bị: Mỗi phòng phải có giường, chăn, gối, khăn tắm, được thay mới hoặc giặt sạch cho mỗi lượt khách.
Tiện ích chung: Có quầy lễ tân, khu vực để xe, phòng vệ sinh chung (nếu cần), và các tiện ích cơ bản như điện, nước, wifi.
An toàn: Hệ thống PCCC đạt chuẩn, lối thoát hiểm rõ ràng, camera giám sát ở khu vực công cộng.
Điều kiện nhân sự
Nhân viên trực 24/7: Đảm bảo có người hỗ trợ khách bất kỳ thời điểm nào.
Trình độ chuyên môn: Đối với khách sạn từ 3 sao trở lên, quản lý và nhân viên cần có chứng chỉ đào tạo về du lịch hoặc quản lý khách sạn.
Sức khỏe: Nhân viên phục vụ ăn uống phải có giấy khám sức khỏe và chứng nhận kiến thức an toàn thực phẩm.
Các Loại Giấy Phép Cần Có
Để kinh doanh khách sạn hợp pháp, bạn cần chuẩn bị các loại giấy phép sau:
Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh: Xác nhận tư cách pháp lý của doanh nghiệp hoặc hộ kinh doanh.
Giấy chứng nhận đủ điều kiện an ninh, trật tự: Bắt buộc với ngành lưu trú để đảm bảo an toàn cho khách.
Giấy chứng nhận phòng cháy chữa cháy: Đảm bảo cơ sở vật chất đáp ứng tiêu chuẩn PCCC.
Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm: Cần thiết nếu khách sạn cung cấp dịch vụ ăn uống.
Giấy cam kết bảo vệ môi trường: Cam kết xử lý rác thải, nước thải đúng quy định.
Giấy chứng nhận xếp hạng sao: Không bắt buộc nhưng cần nộp hồ sơ trong vòng 3 tháng kể từ khi hoạt động.
Thủ tục đăng ký kinh doanh khách sạn
Dưới đây là các bước chi tiết để hoàn thành thủ tục đăng ký kinh doanh khách sạn:
Bước 1: Đăng ký giấy phép kinh doanh
Hình thức kinh doanh:
Doanh nghiệp: Phù hợp với khách sạn quy mô lớn, cần thành lập công ty TNHH hoặc công ty cổ phần.
Hộ kinh doanh: Phù hợp với khách sạn nhỏ, quy mô gia đình.
Hồ sơ cần chuẩn bị:
Đơn đăng ký kinh doanh (theo mẫu của cơ quan đăng ký).
Bản sao chứng minh nhân dân/CCCD/hộ chiếu của chủ sở hữu hoặc người đại diện pháp luật.
Hợp đồng thuê/mua địa điểm kinh doanh hoặc giấy tờ chứng minh quyền sử dụng đất.
Danh sách thành viên/cổ đông (đối với công ty).
Nơi nộp hồ sơ:
Doanh nghiệp: Phòng đăng ký kinh doanh – Sở Tài chính hoặc qua Cổng thông tin quốc gia về đăng ký doanh nghiệp.
Hộ kinh doanh: Tại Cơ quan đăng ký kinh doanh cấp xã từ ngày 1/7/2025 hoặc qua Cổng Dịch vụ công Quốc gia.
Thời gian xử lý: 3-5 ngày làm việc.
Kết quả: Nhận Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh.
Bước 2: Xin giấy chứng nhận an ninh, trật tự
Hồ sơ cần chuẩn bị:
Văn bản đề nghị cấp giấy chứng nhận an ninh, trật tự (theo mẫu).
Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh.
Lý lịch tư pháp của người chịu trách nhiệm về an ninh, trật tự.
Giấy tờ chứng minh quyền sử dụng địa điểm kinh doanh.
Nơi nộp hồ sơ: Công an tỉnh/thành phố (Phòng Quản lý hành chính về trật tự xã hội).
Thời gian xử lý: 7 ngày làm việc.
Lưu ý: Đảm bảo địa điểm không nằm trong khu vực cấm và có camera giám sát.
Bước 3: Xin giấy chứng nhận phòng cháy chữa cháy
Hồ sơ cần chuẩn bị:
Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận PCCC.
Bản vẽ thiết kế hệ thống PCCC đã được thẩm duyệt.
Biên bản nghiệm thu hệ thống PCCC (do đơn vị thi công cung cấp).
Giấy xác nhận tập huấn PCCC cho nhân viên.
Nơi nộp hồ sơ: Phòng Cảnh sát PCCC và Cứu nạn cứu hộ cấp tỉnh.
Thời gian xử lý: 7-10 ngày làm việc.
Lưu ý: Đảm bảo lắp đặt đầy đủ bình chữa cháy, lối thoát hiểm và hệ thống báo cháy tự động.
Bước 4: Xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm (nếu có dịch vụ ăn uống)
Hồ sơ cần chuẩn bị:
Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm.
Giấy xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm của nhân viên bếp.
Sơ đồ quy trình chế biến thực phẩm và nguồn gốc nguyên liệu.
Giấy khám sức khỏe của nhân viên phục vụ ăn uống.
Nơi nộp hồ sơ: Ban Quản lý An toàn Thực phẩm hoặc Chi cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm cấp tỉnh.
Thời gian xử lý: 15-20 ngày làm việc.
Lưu ý: Đảm bảo khu vực bếp đạt tiêu chuẩn vệ sinh, có hợp đồng cung cấp thực phẩm rõ ràng.
Bước 5: Đăng ký xếp hạng sao (tùy chọn)
Hồ sơ cần chuẩn bị:
Đơn đề nghị công nhận hạng sao.
Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh.
Báo cáo chi tiết về cơ sở vật chất, dịch vụ (số phòng, tiện ích, nhân sự).
Hình ảnh minh họa khách sạn.
Nơi nộp hồ sơ:
Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch (khách sạn 1-3 sao).
Tổng cục Du lịch (khách sạn 4-5 sao).
Thời gian xử lý: 30-45 ngày.
Lưu ý: Theo quy định, bạn phải nộp hồ sơ xếp hạng sao trong vòng 3 tháng kể từ ngày hoạt động.
Lệ phí và chi phí đăng ký kinh doanh khách sạn
Lệ phí đăng ký kinh doanh: 100.000-200.000 VNĐ.
Lệ phí thẩm định PCCC: 1-5 triệu VNĐ, tùy quy mô khách sạn.
Lệ phí xếp hạng sao: 2-10 triệu VNĐ, tùy hạng sao.
Chi phí khác:
Tư vấn pháp lý: 5-20 triệu VNĐ (tùy đơn vị hỗ trợ).
Khắc dấu công ty: 500.000-1 triệu VNĐ.
Dịch vụ kế toán ban đầu: 2-5 triệu VNĐ.
Trang bị cơ sở vật chất: Tùy quy mô, có thể từ vài trăm triệu đến hàng tỷ VNĐ.
*Lưu ý: Bảng giá trên (chưa bao gồm VAT) và mang tính chất tham khảo, để biết thêm thông tin chi tiết vui lòng liên hệ qua Hotline: 0778.889.688 để được báo giá mới nhất.
Lưu ý khi thực hiện thủ tục đăng ký kinh doanh khách sạn
Chuẩn bị hồ sơ đầy đủ: Kiểm tra kỹ các giấy tờ trước khi nộp để tránh bổ sung nhiều lần, làm kéo dài thời gian xử lý.
Kiểm tra địa điểm kinh doanh: Đảm bảo địa điểm không nằm trong khu vực cấm và phù hợp với quy hoạch đô thị.
Tuân thủ thời hạn xếp hạng sao: Nếu không nộp hồ sơ xếp hạng sao trong 3 tháng, bạn có thể bị phạt hành chính từ 10-15 triệu VNĐ.
Sử dụng dịch vụ pháp lý: Nếu không quen thuộc với thủ tục, bạn nên thuê đơn vị tư vấn để tiết kiệm thời gian và đảm bảo đúng quy định.
Cập nhật quy định mới: Luật pháp có thể thay đổi, hãy kiểm tra thông tin từ các cơ quan nhà nước hoặc website chính thức.
Câu hỏi thường gặp
Kinh doanh khách sạn có bắt buộc xếp hạng sao không?
Không bắt buộc, nhưng bạn phải nộp hồ sơ xếp hạng sao trong vòng 3 tháng kể từ khi hoạt động để tránh bị phạt.
Hộ kinh doanh có được mở khách sạn không?
Có, hộ kinh doanh phù hợp với khách sạn quy mô nhỏ (dưới 10 phòng hoặc không yêu cầu xếp hạng sao cao).
Thời gian hoàn thành tất cả thủ tục là bao lâu?
Nếu hồ sơ đầy đủ và không gặp trục trặc, toàn bộ quy trình có thể mất khoảng 2-3 tháng.
Chi phí mở khách sạn nhỏ là bao nhiêu?
Tùy quy mô, chi phí cơ sở vật chất và thủ tục pháp lý có thể từ 200 triệu đến 1 tỷ VNĐ cho khách sạn nhỏ.
Có cần giấy phép xây dựng không?
Nếu bạn xây mới hoặc cải tạo địa điểm, cần xin giấy phép xây dựng tại UBND cấp huyện/quận.
Kinh doanh khách sạn là một ngành nghề hấp dẫn nhưng đòi hỏi sự chuẩn bị kỹ lưỡng về pháp lý và cơ sở vật chất. Việc nắm rõ thủ tục đăng ký kinh doanh khách sạn giúp bạn tránh rủi ro pháp lý và vận hành hiệu quả. Nếu bạn cần thêm thông tin chi tiết hoặc hỗ trợ cụ thể, hãy liên hệ với Công ty Luật Civillaw để được tư vấn. Chúc bạn thành công trong hành trình kinh doanh khách sạn.
